В варшавском районе Праге-Пулноц открылась городская кулинарная мастерская под названием CookLab – здесь все желающие могут бесплатно участвовать в мастер-классах по кулинарии, здоровому питанию и концепции "zero waste".
CookLab рассчитана как на детей и молодежь, так и на взрослых.
Кулинарская студия CookLab стала продолжением проекта FabLab-ов. По этому принципу в Варшаве уже работают, например, мастерские по дереву, музыкальная мастерская и художественная студия. Теперь пришло время для кулинарии!
Площадь CookLab почти 400 м², студия разделена на четыре зала, оснащенных современным оборудованием для кулинарии. Три зала предназначены для занятий с жителями, а четвертый будет использоваться для обучения профессионалов – поваров и поварих, работающих в городских учреждениях, таких как школы и детские сады, а также для учеников кулинарных училищ.
Администраторы студии будут проводить мастер-классы по нескольким темам:
- сезонная кухня,
- здоровые привычки в питании,
- готовка в стиле "zero waste",
- вкусы варшавской Праги,
- а также тематические занятия, приуроченные к разным праздникам и событиям.
В ближайшее время планируются, например, мастер-классы по приготовлению пряников.
"CookLab – это не просто пространство для готовки, но и творческое место, где можно развивать свои способности под руководством опытных наставников. И, конечно, же, сюда нужно приходить всей семьей", – говорят организаторы.
Регистрация на занятия по ссылке.
CookLab расположен на улице Targowa 66/33.
Место на карте:
Чтобы оставаться в курсе событий, подписывайтесь на Telegram-канал и Instagram или группу FB нашей «Витрины». Если вы хотите поделиться новостями с редакцией – пишите.