В этом году в Польше сложилась уникальная ситуация – оптовики закупают урожай у польских фермеров по столь низким ценам, что порой фермеры не могут окупить свои затраты даже на сбор и транспортировку. По всей стране начались самосборы, а спасением фермеров стали рынки.
В этой подборке мы собрали список оптовых и крупных розничных рынков Варшавы, где можно купить свежие овощи и фрукты, часто напрямую от фермеров. Оптовые рынки – это возможность купить ящик яблок по цене в 2 раза ниже, чем в магазине.
Содержание:
→ Крупные розничные продовольственные рынки Варшавы
→ Оптовые продовольственные рынки возле Варшавы
→ История варшавских рынков
Крупные розничные продовольственные рынки Варшавы
В современной Варшаве работает более 50 рынков, мы покажем основные:
- Hala Mirowska / Bazar pod Halą Mirowską (Средместье) – один из старейших и самых известных рынков Варшавы. Здесь найдёте огромный выбор фруктов, овощей и местных деликатесов.
- Bazar Różyckiego (Прага Пулноц,Targowa, 54) – это самый старый базар Варшавы (XIX век). Знаковое место для варшавского района Прага Пулноц.
- Bazar Namysłowska (Прага Пулноц) – предлагает свежие продукты питания и товары для дома.
- Bazar Egipska (Прага Полудне) – небольшой рынок, известный своим ассортиментом фруктов и овощей.
- Targowisko Zieleniak (Охота, Grójecka, 97) – популярное место ежедневных покупок среди жителей района Охота.
- Bazarek Kabacki (Урсынув, Wąwozowa, 36).
- Bazar na Kole (Воля, Obozowa, 99) – знаменит не только лавками с антиквариатом, но и богатым выбором овощей и фруктов.
- Targ sezonowy w Fortecy (Zakroczymska, 12) – популярное место покупок у местных поставщиков, особенно в летний сезон.
- Targowisko Bakalarska (Влохи, Bakalarska 11) – развивающийся рынок, здесь можно приобрести товары польского производства, а также найти продукцию производителей со всего мира.
Полный список варшавских рынков во всех районах столицы можно найти здесь.
Oптовые рынки
На оптовые рынки, как правило, приезжают закупаться торговцы с городских рынков, а также владельцы небольших магазинов и представители ресторанов. Но закупиться здесь может каждый, причем по выгодным ценам.
- Warszawski Rynek Hurtowy „Bronisze” – крупнейшая в Польше оптовая овощно-фруктовая база, работающая круглосуточно. "Это сердце оптовой торговли", – так говорят те, кто польется этим рынком.
Warszawski Rynek Hurtowy „Bronisze” на карте:
- Giełda Rolno-Spożywcza Okęcie – площадка продавцов и покупателей, занимающихся оптовой торговлей фруктами, овощами и продуктами питания.
На карте:
- Praska Giełda Spożywcza (Piłsudskiego 180, Ząbki) – современное торговое пространство, обслуживающее как розницу, так и опт. Популярно среди поставщиков со всего Мазовецкого воеводства.
На карте:
История варшавских базаров
Уже в XVII веке на улице Szeroki Dunaj в Старом городе действовал рынок, просуществовал он до 1933 года. Отсюда и начинается история столичной рыночной торговли.
В XIX веке активно развивались новые места торговли – Rynek Mariensztacki на Повисле, рынок Pociejów в районе площади Театральной и конный рынок на площади Мурановской. Сегодня эти места – только история на снимках.
Во второй половине XIX века появился Bazar Janasza. Он располагался вблизи нынешних крытых рынков-близнецов Hal Mirowskich.
Самым знаменитым варшавским рынком был Kercelak (Rynek Karcelego), он просуществовал 80 лет с 1867 по 1947 год. Рынок славился не только разнообразным ассортиментом, но и смутной репутацией. Здесь собирался варшавский криминальный мир. Торговля процветала, но не всегда законным образом.
Особенным местом на торговой карте Варшавы XIX века был Gościnny Dwór на площади Żelaznej Bramy. Здание в восточном стиле в форме треугольника вмещало 168 магазинов и столько же торговых лавок. Его строительство было реализовано в формате современного государственно-частного партнёрства. Здание было одним из интереснейших городских проектов того времени. К сожалению, оно не сохранилось, было разрушено во время войны.
Чтобы оставаться в курсе событий, подписывайтесь на Telegram-канал и Instagram или группу FB нашей «Витрины». Если вы хотите поделиться новостями с редакцией – пишите.