Пьяная Вишня в Варшаве – это не только львовский ликер. «Пияна Вишня» – уникальные точки на гастрономической карте не только польской столицы, но в Познани, Гданьске, Сопоте, Кракове, Вроцлаве и Люблине.
До того, как слава о "львовской наливке" распространилась по всей Польше, целые поколения жителей Львова готовили этот напиток у себя дома. Как утверждают владельцы сети, «эту вишневую водку готовила каждая хозяйка и каждая барышня знала этот вкус», который стал «неотъемлемой частью Львова». В 2015 году во Львове открылась первая «Пьяная вишня», которая быстро завоевала популярность и стала не только культовым местом, но даже символом львовской культуры.
Ресторан быстро завоевал высокую репутацию, а его владельцы открыли новые такие же заведения в крупных городах Украины, среди которых Киев и Одесса. Затем пришло время расширяться на другие страны. В октябре 2018 года «Львовский ликер» начали подавать в ресторане на улице Новый Свят (Nowy Świat) в Варшаве, а затем открылась и вторая точка на углу улиц Эмилли Платер и Свентокшиской.
Адреса в Варшаве:
- Nowy Świat 39
- rog Emilli Plater i Świętokrzyska
Сегодня сеть заведений вышла и за пределы Польши, «Пияна Вишня» работает в Венгрии, в Молдове, в Латвии и в Румынии.
3 особенности "Пьяной вишни" – не только оригинальный вкус
Оригинальный вкус настойки – не единственная визитная карточка заведения.
Вторая особенность сети – сотни стеклянных бутылок на потолке, которые заполняют пространство вокруг красным светом. А маленькие столики идеально подходят для того, чтобы пообщаться вблизи друг с другом и познакомиться с ребятами за соседним столиком.
Но есть кое-что еще, третья особенность: как заявляют в сети, их выделяет способ подачи напитка – стакан наполняется до краев. Гости же выпивают столько, сколько могут сразу, не касаясь стакана руками. И в зависимости от того, сколько они выпьют, столько-то вишен они получат бесплатно. Классная задумка, и если во время визитов корреспондентов "Витрины" рюмки наполняли до краев, то традиция с отпитием и компенсацией вишеньками не соблюдалась ни в одном из пабов сети в Варшаве. Надеемся, мы еще застанем эту традицию.
Кстати, напиток подают как холодным, так и теплым.
Цены в "Пьяной вишне" в Варшаве
Рюмочка наливки в "Пьяной вишне" стоит 25-28 злотых. Цены не самые демократичные, по сравнению с глинтвейном, но попробовать все равно стоит.
Кстати, туристы берут с собой наливку в красивых бутылках, цены перед вами:
Рейтинги
В 2019 году варшавский «Пияна Вишня» занял третье место в мировом рейтинге 50 лучших баров по версии гида «Big 7 Travel».
Более того, ресторан из Нового Свята стал победителем одного из европейских рейтингов, заняв первое место среди самых рекомендуемых пабов Европы.
Чтобы далеко не ходить, достаточно заглянуть на "Гугл.Карты" и посмотреть отзывы о заведении в Варшаве. У обоих варшавских пабов рейтинг 4,7 - 4,8. Достойно.
Чтобы оставаться в курсе событий, подписывайтесь на Telegram-канал и Instagram или группу FB нашей «Витрины». Если вы хотите поделиться новостями с редакцией – пишите.