Где недорого поесть в Варшаве: 12 лучших молочных баров с адресами и ценами

Молочные бары в Польше появились ещё в конце XIX века как недорогие столовые, где подавали простые блюда на основе молока, яиц и муки. Со временем меню значительно расширилось: сегодня здесь можно заказать супы, вареники, отбивные, гарниры и другие блюда традиционной польской кухни. А главная особенность таких заведений – сытная домашняя еда по доступным ценам.

По рекомендациям посетителей в список лучших вошли следующие заведения.

Gocławski Bar Mleczny

Отличное место для недорогого домашнего обеда в районе Гоцлав. В меню советуют попробовать вареники ручной лепки, шницель (schabowy), тефтели в соусе, запечённая свиная шея, традиционные супы, блины, домашняя выпечка. Основные блюда стоят около 10–12 злотых, а гарниры – 5-10 злотых. 

Адрес: gen. Romana Abrahama, 18.

Режим работы: ежедневно с 08:00 до 19:00, без выходных.

Gdański Bar Mleczny

Популярный бар с классической польской кухней с очень приятными ценами. В меню представлены как традиционные супы, так и популярные блюда польской кухни. Так, свекольный или томатный суп с рисом обойдутся в 7–8 злотых, шницель и котлета из фарша – в 15–16 злотых, украинские вареники – около 18 злотых, а порция блинов – около 5 злотых. Гарниры, такие как салат из огурцов, салат coleslaw или молодой картофель, стоят в среднем 5–8 злотых. Полноценный обед из супа, основного блюда и двух гарниров обойдётся примерно в 30 злотых.

Адрес: Gen. W. Andersa 33.

Режим работы: c понедельника по пятницу заведение открыто с 08:00 до 20:00, а по выходным – с 09:00 до 19:00.

Prasowy Bar Mleczny

Один из самых известных молочных баров Варшавы. В меню представлены классические блюда польской кухни. Посетители могут заказать супы по цене от 6 до 8 злотых, а основные блюда из курицы стоят от 17 до 20 злотых. Среди популярных позиций – томатный суп с рисом, куриный бульон, куриная грудка в панировке и филе в укропном соусе. Гарниры обойдутся в сумму от 3 до 7 злотых. Полноценный обед из супа, основного блюда и гарнира будет стоить около 30 злотых.

Адреса:

• Marszałkowska 10/16
• Zajęcza 1A/1U

Режим работы: ежедневно с 08:00 до 20:00.

Bar Mleczny Bambino

Заведение с очень хорошей репутацией и блюдами из свежих продуктов. Посетителям предлагают широкий выбор домашних блюд по доступным ценам. Стоимость супов составляет около 7 злотых – в меню есть, например, гороховый суп с беконом, крупник и фасолевый суп. Основные блюда, среди которых шницель, котлета из индейки и жареная треска, стоят примерно 13 злотых. Гарниры обойдутся в 4–5 злотых. Полноценный обед здесь можно заказать примерно за 30 злотых.

Адрес: Hoża 19.

Режим работы: понедельник–пятница: 08:00–20:00. Суббота, воскресенье и праздничные дни: 09:00–18:00.

Bródnowski Bar Mleczny

Здесь подают классические блюда польской кухни в уютной домашней атмосфере. По данным сервисов с отзывами, средний чек здесь составляет 20–40 злотых на человека.

Адрес: Ludwika Kondratowicza 18. 

Режим работы: ежедневно с 08:00 до 19:00.

Bar Mleczny Lindleya 14

Известен разнообразным меню, свежими блюдами и разумными ценами. Все супы здесь стоят около 8 злотых – среди них огуречный суп, журек и овощные супы. Основные блюда обойдутся в среднем от 20 до 30 злотых. Гостям предлагают запечённую форель, традиционный шницель с гарниром, куриную котлету с начинкой и украинские вареники. Полноценный обед в этом заведении стоит около 30–35 злотых.

Адрес: Lindleya 14. 

Режим работы: понедельник–пятница: 10:00–20:00; суббота–воскресенье: 10:00–19:00.

Bar Mleczny Biedronka

Популярное место, где подают голубцы, вареники, фасоль по-бретонски, куриные окорочка, крокеты. Стоимость супов здесь начинается всего от 3–4 злотых. Посетителям предлагают домашний красный борщ с белой фасолью, жур, томатный суп и бульон с лапшой. Благодаря таким ценам заведение остаётся одним из самых бюджетных мест для обеда в Варшаве.

Адрес: Grójecka 79.

Режим работы: понедельник-пятница: 09:30–18:00; суббота 11:00–17:00; воскресенье выходной.

Stacja Smaku

Находится в районе Прага-Полудне. Большинство комплексных обедов стоят менее 30 злотых.
В меню представлены блюда традиционной польской кухни. Среди самых популярных позиций посетители называют картофельные клёцки (kopytka), шницель, запечённую свинину, вареники, блины и куриные блюда. Также гостям предлагают несколько видов домашних супов, в том числе фасолевый и огуречный. Отдельной похвалы заслуживают местные салаты и овощные гарниры, которые регулярно отмечают посетители в своих отзывах.

Адрес: Poligonowa 32.

Режим работы: понедельник-воскресенье: 08:30–18:30.

Bar Sady

Хороший вариант для любителей простой польской кухни. Гости рекомендуют свиную шейку с картофелем и подливкой, ленивые вареники с маслом и сахаром, шницель, томатный суп. Актуальные цены заведение в интернете не публикует.

Адрес: Zygmunta Krasińskiego 36. 

Режим работы: с понедельника по пятницу с 08:00 до 18:00, а по выходным – с 09:00 до 17:00.

Bar Mleczny Rusałka

Ещё один популярный среди жителей Варшавы молочный бар с домашней кухней и низкими ценами. Стоимость основных блюд здесь составляет около 13–14 злотых. В меню представлены шницель, котлета из фарша и тушёные зразы. Любителям первых блюд также есть из чего выбрать: все супы стоят около 7 злотых. Гостям предлагают бульон, томатный, щавелевый, гороховый и огуречный супы.

Адрес: Floriańska 14.

Режим работы: ежедневно с 09:00 до 17:00.

Ursynowski Bar Mleczny

Спасение для студентов и жителей Урсынова. Заведение держит марку классической столовой: здесь всегда огромный выбор свежих блинов с творогом, вареников и сытных мясных позиций. Плотный обед обойдется в районе 30 злотых.

Адрес: Aleja Komisji Edukacji Narodowej 105.

Режим работы: ежедневно с 08:00 до 19:00.

Bar Mleczny GRAŻYNY 1

Легендарная локация на Мокотове, куда в обеденное время выстраиваются очереди. Местные жители ценят этот бар за неизменное качество продуктов и огромные порции. Идеальный вариант для тех, кто хочет быстро, вкусно и недорого перекусить посреди рабочего дня.

фото: Maja Bułkowska

Адрес: Grażyny 1

Режим работы: ежедневно с 08:00 до 20:00.