В Варшаве закрывается маленькая и уютная столовая: все из-за восторженной рекламы блогера

Столовая находится в здании Администрации района Жолибож, она совершенно не приметна снаружи. У этого заведения нет даже вывески над дверями. Управляет столовая пани Мария, она сама обслуживает клиентов, ей помогает небольшая команда.

Основными посетителями были местные жители и сотрудники районной администрации. Так было на протяжении тридцати лет, до октября 2024 года.

Как только в гости зашел популярный фуд-блогер Książulo и заснял видео о столовой – ситуация резко изменилась.

Видео с восторженными отзывами Książulo просмотрели только на платформе YouTube 1,6 млн раз! Блогер с восхищением рассказывал, что здесь прекрасная домашняя еда. И в маленькую столовую сразу же хлынули потоки клиентов.

На первый взгляд – это отличная новость. Но не для пани Марии.

– Książulo принёс нам массу проблем. С тех пор, как так много людей узнали о нашей столовой, у нас каждый день полно работы. Наша команда не справляется, у нас появились длинные очереди и наши постоянные клиенты перестают к нам ходить, – рассказывала она в интервью Raport Warszawski.

Самое обидное, что из-за больших очередей в столовую перестали ходить пожилые люди, на которых тоже специализировалась пани Мария.

– В течение дня у нас нет времени даже на короткий перерыв. Я прихожу на работу в 8:00 утра и часто ухожу только в 18:00, – говорила она вскоре после выхода видео. Владелица подчеркивает, что ей не хватает сотрудников, иногда ее муж приходит в столовую, чтобы помочь приготовить еду.

Сотрудники столовой тоже недовольны. Они говорят, что блогер пришел без их согласия и если бы они знали, какой эффект вызовет его визит, то попросили бы его не выпускать это видео. "Пускай бы он помогал тем, кто нуждается в клиентах", – говорят в столовой.

Столовая находится в административном здании, никаких вывесок снаружи нет, лишь небольшой листок с временем работы на дверях

Мысли о закрытии и окончательное решение

Уже через несколько недель после выпуска видео, пани Мария говорила, что начала задумываться о закрытии любимого дела. Но она надеялась, что после Нового года ажиотаж спадет, рекламный эффект ослабнет.

Однако, этого не произошло. Проработав 5 месяцев в авральном режиме, пани Мария приняла решение о закрытии своего дела. На днях стало известно, что она подала в администрацию заявление о расторжении договора аренды.

Столовая будет работать до конца мая 2025 года. Ее закрытия – большая потеря для многих жителей Жолибожа не только в кулинарном, но и в эмоциональном плане. На протяжении многих лет это место было неотъемлемой частью района, а его исчезновение означает конец целой эпохи в истории варшавской гастрономии.

Мнения в интернете

Как обычно, мнения пользователей интернета разделились. Одни считают это решение непонятным и критикуют владелицу, которая не может извлечь выгоду из успеха своего заведения, например, наняв дополнительный персонал, расширив помещение или открыв второй филиал. Другие полностью понимают мотивацию пани Марии и утверждают, что погоня за деньгами и успехом не всегда является главной мотивацией.

Третьи указывают на преклонный возраст владелицы и предполагают, что такое решение было бы принято в любом случае, даже без всей шумихи вокруг заведения.